最适合秋冬的栗子鸡

最适合秋冬的栗子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗干净切好，腌制鸡肉（生抽，盐）

2. 第2步.

   热锅下油，放入姜葱蒜爆香

3. 第3步.

   放鸡肉，翻炒稍微变色，下点料酒

4. 第4步.

   加入栗子翻炒

5. 第5步.

   鸡肉完全变色后，加入开水，没过鸡肉

6. 第6步.

   此时加入平菇，加生抽，少许盐，盖锅盖，大火烧开后转中火，焖10分钟左右

7. 第7步.

   还剩些许酱汁的时候，收火，出锅

8. 第8步.

   装好盘后撒剩下的葱末，完成啦