紫薯松糕

紫薯松糕的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟去皮 压成泥 糖粉可用砂糖或冰糖打粉 但不可直接用砂糖（忘拍照了）

2. 第2步.

   粘米粉 糯米粉 紫薯泥 水 全部混合 变成有颗立感 然后用俩手揉搓 让粉变细腻 搓到没有颗粒

3. 第3步.

   搓好的粉 过筛 (也可以用料理机 磨成粉 在过筛 这样省事点)

4. 第4步.

   过筛的粉非常细腻

5. 第5步.

   模具底部用锡纸包起来

6. 第6步.

   把过筛好的粉 装进 模具 不要按压 表面抹平就好了

7. 第7步.

   全部装好 上锅蒸 水开 大火 25分钟

8. 第8步.

   出炉