极简日式酱油溏心蛋

极简日式酱油溏心蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个密封食品袋 洗净鸡蛋

2. 第2步.

   冷水，鸡蛋入锅 煮到沸腾后及时再煮3分钟 关火，盖锅盖焖3分钟

3. 第3步.

   捞出鸡蛋浸入冰水 剥去蛋壳

4. 第4步.

   袋子里加入酱油4大勺 （个人喜好又加了1勺味淋） 挤出袋子里的空气，裹好鸡蛋 放入冰箱冷藏10小时即可

5. 第5步.

   腌好的鸡蛋，放到干净的容器内 可冷藏保存2周，随吃随取！