土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭

土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭的做法步骤

1. 第1步.

   剩米饭、200ml牛奶、白砂糖倒入锅中，大火煮软。

2. 第2步.

   淀粉用30ml牛奶调开，倒入锅中。

3. 第3步.

   搅拌得黏稠了，倒进大碗里。

4. 第4步.

   打两个鸡蛋，留着一个蛋黄。另外俩蛋白+一个蛋黄打匀，拌进饭里，搅匀。

5. 第5步.

   香草精滴入饭里，搅匀。

6. 第6步.

   预留的一个蛋黄打匀，倒在饭表面，用勺子或铲子推开。

7. 第7步.

   烤箱预热好，中层上下火180度烤10分钟。