冬天没来暖气的日子,热呼呼的晚饭再好不过
葱切葱花,鸡蛋打散,油菜切段
海鲜菇热水汩烫一下,用盐和1tsp的五香粉拌一下
热锅下油,葱花爆香,加水烧开
水烧开的过程中加干蚬肉,烧开后下面。海鲜菇腌五分钟简单冲一下,沥干下锅
面烧开后加油菜,把打散的鸡蛋倒到有水花翻起的地方
加盐 香油 蚝油调味