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$的做法步骤

1. 第1步.

   莼菜放水里过滤两遍。

2. 第2步.

   锅里放少许油，放葱，姜煸炒一下。

3. 第3步.

   锅里放水，放入鸡丝。煮五分钟。

4. 第4步.

   放入莼菜，放入盐，也可放点鸡精。半分钟到一分钟出锅。即可