糯米红枣(心太软)

糯米红枣(心太软)的做法
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糯米红枣(心太软)的做法说明

不一样的糯米红枣,更香更软,更糯^o^

糯米红枣(心太软)的食材和调料

糯米粉
大红枣
大麦

糯米红枣(心太软)的做法步骤

  1. 第1步.糯米红枣(心太软)的做法步骤 第1步

    先把大枣洗干净去核(哈哈,我用的圆珠笔筒捅出来的,也可以用刀切)再切开一面,不要切断了!

  2. 第2步.糯米红枣(心太软)的做法步骤 第2步

    这一步骤先用热水把冰糖融化在倒入面粉➕大麦粉一起揉,边揉边加水,一定要热水,这样做出来的心才会软、糯

  3. 第3步.糯米红枣(心太软)的做法步骤 第3步

    揉成面团,面团要湿润,然后把面团搓成一小条放进红枣里面,饱满一点,可不要搓太瘦了^_^最后在用手轻轻捏一下。

  4. 第4步.糯米红枣(心太软)的做法步骤 第4步

    冷水下锅盖上盖子蒸十分钟就可以了

  5. 第5步.糯米红枣(心太软)的做法步骤 第5步

    蒸好的样子,软糯香甜^o^

小贴士

水要热的,面团才会粘
冰糖先用热水融化

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