面粉+盐+水,顺时针搅拌均匀,稀稠适中,+鸡蛋,放置二十分钟。开火+锅底沾油,中火,均匀的倒在锅里(条件有限,我用的炒锅)平底锅最好啦,根据自己喜欢的厚度倒面糊。
腌制肉,切末,放料酒,生抽,盐,姜条,蒜片(方便取出)。腌制二十分钟,炒熟。趁热放在煎饼上,放一些喜欢的菜品。
完成啦,卷的时候,注意不要放太多,卷太紧,小心煎饼会烂哦
完美