轻松在家做出五星级酒店里的罗宋汤！实习的时候找师傅学来的，做记录！超级好味的，酸酸甜甜特别开胃，一点点的辣，很提味。
番茄和土豆去皮切小丁，西芹、洋葱、牛肉切成小丁。
锅烧热，放黄油融化。加入洋葱炒香，放入胡萝卜和西芹翻炒一会儿，放入番茄丁炒软至出汁，再加入牛肉丁炒熟。
加水莫过食材，水可以多放一些，煮开。放入土豆转中小火慢炖。加入番茄酱、Tabasco酱和香叶一起炖煮半小时。煮至浓稠。
最后加入盐、鸡精和黑胡椒粉调味。
1.加水煮开后，会有浮沫，要弄掉。
2.蔬菜和肉可以切的小一点，这样熟的比较快，但不能切成碎渣，尤其是土豆，因为土豆在炖煮的过程中，淀粉会糊化，使汤变浓稠，切的太小了，土豆会煮没了。
3.如果不敢吃辣的话，可以不放Tabasco酱，也很好吃！
4.一定要用黄油，能使汤充满奶香味，更美味！
