电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)

电饭煲快手上海菜饭         (广式香肠+小青菜)的做法
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电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)的做法说明

荤素搭配 似乎就这样能让肉食动物吃更多草

电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)的食材和调料

广式香肠(皇上皇)2根
青菜300g
越南米3人份
食用油2茶匙
1茶匙

电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲快手上海菜饭         (广式香肠+小青菜)的做法步骤 第1步

    选用的是肥瘦相间 3:7比例的香肠 菜饭肥多好吃

  2. 第2步.电饭煲快手上海菜饭         (广式香肠+小青菜)的做法步骤 第2步

    切细粒或片

  3. 第3步.电饭煲快手上海菜饭         (广式香肠+小青菜)的做法步骤 第3步

    此时电饭煲煮饭 水是平时水量的60% 正常煮饭模式 再在炒锅里放少许油 依次放入香肠丁 青菜丁 煸炒出油加适量盐

  4. 第4步.电饭煲快手上海菜饭         (广式香肠+小青菜)的做法步骤 第4步

    待电饭煲水滚且米胀干90%程度时倒入拌炒好的混合物 继续焖煮至饭熟即可

  5. 第5步.电饭煲快手上海菜饭         (广式香肠+小青菜)的做法步骤 第5步

    今天配的是葱烤大排卤蛋 开吃!

小贴士

除了青菜香肠也可以换成高丽菜+咸肉 但更爱口感偏甜有酒香的广式香肠

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