比吉野家好吃的牛丼

比吉野家好吃的牛丼的做法步骤

1. 第1步.

   饭煮上，开始制作汤底：海带放入开水中小火煮三分钟；取出海带，放入木鱼花煮三分钟，过滤残渣

2. 第2步.

   洋葱切成条放水中浸泡；步骤一的高汤放入酱油、味啉、清酒，加入洋葱，小火煮10分钟

3. 第3步.

   牛肉一定要解冻一下，可以分成一片一片的，在开水中涮三四秒，去去血水就好，不要煮过

4. 第4步.

   在步骤二中加入牛肉，稍微煮煮，关火，焖10分钟

5. 第5步.

   关于温泉蛋：我做的并不成功，大家可以搜其他温泉蛋的方子

6. 第6步.

   把牛肉盖在饭上，浇一点汤汁，就可以啦