第一次做咖喱鸡，很成功，不错哦～伙伴们可以大胆尝试，很简单哦。
切： 1、鸡腿洗干净，剔除骨头，切块。 2、土豆和胡萝卜切块，胡萝卜比土豆小一点。 3、圆葱切块。
具体操作： 1、锅里放少许油； 2、油热后放入洋葱、翻炒几下放入鸡肉； 3、肌肉稍微变色后，放入胡萝卜块、土豆块； 4、翻炒几下之后，放入西兰花，倒入水，水量淹没菜即可； 5、水煮开时，放入咖喱块2块。中火煮10-15分钟； 6、熟了之后，用筷子插一下土豆，土豆熟了就可以了，然后开锅盖煮一会，收汤，至于留下多少汤看个人喜好，我喜欢浓稠一点的。
