蟹脚面

蟹脚面的做法
52人浏览0人收藏
收藏

蟹脚面的做法说明

为了能吃上蟹脚面特地跑去永旺买了这些蟹脚,回来处理的时候不小心将蟹肉汁水溅到眼睛里了,眼睛立马红、痒,辛酸……(;´༎ຶД༎ຶ`)
好在材料都准备了齐全,第一次做这个,没经验,只是在烧烤店吃过一次蟹脚面,根据下厨房里面厨友们的介绍学着做出来了。⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

蟹脚面的食材和调料

蟹脚按自己喜好,500克可以吃3人份
八角4、5个
海鲜酱2大勺
蚝油2大勺
按自己喜好,我反正放了半头
除腥,几片,稍厚,切块
料酒我没加
1大碗
适量

蟹脚面的做法步骤

  1. 第1步.蟹脚面的做法步骤 第1步

    右下角就是去超市买的蟹脚,永旺到6点多生鲜就会有折扣,回去洗干净,为了方便入味,我用刀背将蟹壳敲开。

  2. 第2步.蟹脚面的做法步骤 第2步

    将蒜和八角爆香,放入海鲜酱和蚝油,再放入蟹脚翻炒至熟,倒入水,焖几分钟。这个时候把准备好的热干面放入锅中,用筷子搅拌均匀,焖1分钟,出锅~

  3. 第3步.蟹脚面的做法步骤 第3步

    第三部就是来吃~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页