上汤金针菇

上汤金针菇的做法

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上汤金针菇的做法说明

小孩子的下饭菜

上汤金针菇的食材和调料

猪肉	100
金针菇	500
皮蛋一个	切碎
虾米	少许切粒
蒜	一头切粒
生粉少许
盐少许
酱油少许

上汤金针菇的做法步骤

第1步.
将葱和香茜切成葱花大小

第2步.
将蒜蓉放到锅炒香，将腌制好的肉沫和虾米放到锅里炒香

第3步.
加清水烧开后放金针菇和皮蛋碎

第4步.
上碟加葱花和香茜

小贴士

先把一头蒜做成蒜泥，放锅超香，把腌制好的肉沫和虾米放锅炒熟，放清水，放金针菇，皮蛋碎，烧滚3分钟后加盐少许，（鸡精少许个人喜爱），上碟后加葱花和香茜

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