想吃牛肉很久了，只是英国大多牛排肉，又觉得牛排做起来还是有点烦的。看朋友直接切块炒，我也就试了试。其实很简单，根据朋友推荐，先用生抽腌一下，就是人间美味！
牛肉切块，放入生抽腌十分钟
切片切碎，我的刀功…嗯…我没有刀功！
先将辅料放入油锅炒热炒香，再放入牛肉。其实切成这样的牛肉很容易熟。我的生抽、油、加上后来倒进去的一点水还蛮多，所以牛肉闷了一会儿的。时间也不长，试了一个觉得熟了，就立马熄火起锅。 所以，牛肉没有老！yeah！
