玉子虾仁

玉子虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   按照玉子豆腐包装提示切出厚约1厘米的豆腐片，摆放在盘中

2. 第2步.

   虾仁洗净去背部黑线，摆放在豆腐上

3. 第3步.

   将豌豆点缀在虾仁上

4. 第4步.

   向每块玉子虾仁上撒少量盐

5. 第5步.

   放到蒸锅里蒸3~5分钟，出锅

6. 第6步.

   将盘中蒸出的水倒进小碗，加入适量淀粉，放入炒锅，加几滴酱油，加热成芡

7. 第7步.

   将做好的芡均匀浇于每个虾仁上。 大功告成！