把牛奶倒入锅里加热到可以把白砂糖融化的热度,不用煮开,大概煮一分钟那样。
将鸡蛋放入已经弄好的牛奶里,搅拌均匀,可以过筛,这样会让蛋液更细腻。
将蛋挞皮摆入烤盘,倒入已做好的蛋液。
200度预热烤箱5分钟,然后把蛋挞放进烤箱烤20分钟。