杭椒牛柳

杭椒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   1、牛肉里脊切大片，清水洗几次过血水，再改刀丝或者小片。加原料②腌一二十分钟

2. 第2步.

   2、锅里少许油，炒杭椒，可加少量盐，盛出；

3. 第3步.

   锅里再放适量油，放腌好的牛肉，炒变色，加原料③和炒好的杭椒，可加适量生抽调味