寒冬能够喝上一碗热气腾腾的羊脊骨汤，是多感恩的事~羊肉胡萝卜的搭配特别好，可补身体，味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳的功效。
羊脊骨冷水下锅，此时把各种香料也放进去。大火烧开🔥
大火烧开后，用勺子撇去浮沫，（烧开途中要注意看着砂锅，因为砂锅保温特别好，小心扑锅）
撇掉浮沫后改小火慢慢炖
文火慢炖一个小时后，加入胡萝卜
继续大火烧开后文火慢炖
一个小时后关火，不要把调味料放锅里，按照自己口味在碗里放入各种调味料即可。
这道汤一点油都没有放，纯粹是羊脊骨里炖出来的
寒冷的夜晚，喝上一碗汤暖暖身子吧
这道菜一定要用坤博砂锅来做，因为这款砂锅保温性特别好，是一款会呼吸的锅，而且干烧极冷都不破，特别适合3-5口人的家庭。