番茄鱼丸是一种家常菜，做法简单，耗时短……番茄又是慢慢的维生素,酸酸甜甜的，是下饭小能手哦！
鱼丸洗干净，番茄切丁，蒜头切片，小葱切葱花
热锅冷油下蒜头煸香，再下番茄丁炒，加水，水水要末过番茄……
番茄酱煮沸后加入手工鱼丸，大火煮两三分钟鱼丸入味，加调味盐，白糖，淀粉勾芡，收汁，撒上葱花就可以啦
自己熬的番茄酱挂汁不会像买的番茄酱那样，但是味道是纯纯的好吃哦～要用番茄当然更方便哈～亲，自己决定哈～
