本人是水生水长的南方小女纸哈哈哈哈,红绫与鸡头米(芡实)均是南方特产,但鸡头米本身适合做甜点,这次开发了一个正儿八经的(咸)菜😄
准备好红绫与鸡头米
清水煮开
入水焯2-3分钟
拿出沥干(这里是第一张图,但是一样的意思)(抠鼻)
放入橄榄油加热
翻炒30秒
加入葱和盐适量,继续翻炒30秒
出锅!