手撕鸡（＃湘潭篇）

手撕鸡（＃湘潭篇）的做法步骤

1. 第1步.

   如图不会可以看我前面的卤法！跳过！

2. 第2步.

   1、卤好的鸡，用手撕好去骨备用！ 2、锅没放油烧制5～6成热下入鸡爆炒制表面微焦，下入大蒜末、姜末、朝天椒煸炒出香味下去蚝油、老抽放少许清水继续炒调味出锅！

3. 第3步.

   完！

4. 第4步.

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