
既营养要又颜值还有劲道的手工面

菠菜一把,洗净

用榨汁机榨汁,不用过滤菜渣

将面粉,鸡蛋,菠菜汁和盐一起到入一个大的容器里,用筷子扒匀

用压面机压成薄面皮,厚度自己喜欢,没有压面机的将面团揉上劲,用擀面杖擀薄,用刀切,注意多粘些生面粉,否则会粘在一起的

面团的宽窄也自己喜欢就好,压好的面条可以放冰箱冷冻,也可以晒干保存

做了一份拌面,面条下锅煮熟,捞出,过冷水入碗,将炒好的口菇连汁一起盛在入碗里,拌着吃,很美味的一碗拌面!颜值高!
1.其他的蔬菜面和水果面一样制作,没有什么水分的蔬果可以加少量的凉开水榨汁
2.还有其他拌面,比如西红柿鸡蛋,蒜薹炒肉等等