蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法
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蔓越莓曲奇饼干的做法说明

做法最简单,最健康的蔓越莓曲奇饼干,全家老少都爱吃!从此再也不用给孩子买外面满是添加剂的饼干啦。

蔓越莓曲奇饼干的食材和调料

低筋粉230g
黄油150g
蔓越莓干70g
全蛋液30ml
120g

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第2步

    黄油自然软化后加入糖粉,用手或饭勺搅拌均匀。

  3. 第3步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第3步

    加入全蛋液,搅拌均匀。

  4. 第4步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第4步

    加入切碎的蔓越莓干。

  5. 第5步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第5步

    加入低筋粉,搅拌均匀。

  6. 第6步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后成为面团。

  7. 第7步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第7步

    用手或者专业模具把面团整形成长方形, (切记不要太宽!太宽烤出来会更宽。) 包保鲜膜放入冰箱冷冻层,冷冻一小时至硬。(冷冻!冷冻!冷冻!不是冷藏哈!😂)

  8. 第8步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第8步

    冻硬后的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘,注意间距!不要离得太近!160度,预热烤箱,中层,烤20分钟左右即可!(根据自家烤箱温度,脾气自行调整哈。)

  9. 第9步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第9步

    烤好后放在冷却架上晾凉再装袋!

  10. 第10步.蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第10步

    香脆可口的蔓越莓曲奇饼干就完成啦~

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