土豆小牛排

土豆小牛排的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切滚刀块，下油锅炸至金黄捞起备用

2. 第2步.

   小牛排焯水，锅里放猪油，下葱姜蒜扁香，加人胡椒汁，和胡椒碎，下小女排煸炒

3. 第3步.

   加人，冰糖、盐、鸡精、味精调味。放入老抽调色！小火烧1个半小时左右

4. 第4步.

   下土豆闷2分钟左右，收汁起锅，放入青红椒块