
这是我还在上学的时候,自己瞎鼓捣出来的。做法其实是来自千层面,但是利用冰箱冷冻室里的美国薯条,实在是简单到不行,比千层面简单太多了,又非常好吃!当年做过之后就很喜欢,特意再重现一次!是非常随性、快手的一道西式主食,因此用料也比较随性,具体每样放多少根据自己用的容器和口味来就好了,不用拘泥于什么比例嗒。
食谱来自:Pan小月
(哈~本期的早餐食谱提供者来自大家熟悉的美食作家、下厨房App创始成员Pan小月,这次太阳猫和下厨房一起合作共同给大家带来开启美好一天的早餐咯~)

现将洋葱大蒜切碎热油炒香

放入牛肉末将水分炒干

倒入番茄酱、盐、黑胡椒、混合香草碎,炒制咕嘟冒泡

在烤碗里放一层冷冻薯条,再放番茄肉酱,然后铺一层芝士,然后重复一遍

预热180度烤20到25分钟

叮~完成啦!

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肉酱可以做得吃起来稍微咸一点,因为薯条是没有味道的,可以用肉酱中和。如果家里没有冷冻薯条,用土豆泥代替也是可以的。