卤肉饭

卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   先把料炒香，装袋子里，五花肉出水，洗净，放料包加水大火烧开，小火焖烧软烂即可。加煮熟的鸡蛋，一起卤制。

2. 第2步.

   洋葱切碎粒，少许油煸炒，加少许盐，生抽，鸡精，加切碎的卤肉，加卤汤少许，加点开水，大火烧开，小火烧5分钟，卤蛋切两半，摆在饭边，把烧好的料理直接浇在饭头上。