番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋的做法说明

这应该是最容易的一道菜了吧!很多人第一次下厨就是选择做番茄炒蛋,酸甜咸香,色泽艳丽,营养丰富。

番茄炒蛋的食材和调料

鸡蛋2个
番茄1个
3克
3克
生抽一小勺

番茄炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.番茄炒蛋的做法步骤 第1步

    一人分量的原材料

  2. 第2步.番茄炒蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋里加少许盐,搅拌均匀。

  3. 第3步.番茄炒蛋的做法步骤 第3步

    番茄切小块。厨房门口有只小狗在眼巴巴地看着呢!

  4. 第4步.番茄炒蛋的做法步骤 第4步

    热锅冷油,下鸡蛋快速划散。翻动几下凝结后盛盘。

  5. 第5步.番茄炒蛋的做法步骤 第5步

    锅里的余油下番茄块翻炒,变软出汁后淋一小勺生抽,加一点糖提鲜。

  6. 第6步.番茄炒蛋的做法步骤 第6步

    把鸡蛋番茄一起翻炒,鸡蛋裹上番茄的汤汁。

  7. 第7步.番茄炒蛋的做法步骤 第7步

    超级简单好吃的番茄炒蛋就做好啦!

小贴士

番茄不要选熟透的,以硬度好的为佳。
打蛋的时候已经加了盐,所以炒菜的时候不用加。

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