烤花生米

烤花生米的做法
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烤花生米的做法说明

花生米油炒或炸的储存不好放,相对烤的而言,当然烤的容易多了,不会有油盐,直接冷却后放入密封袋或罐中即可,当然我主要是用来做牛轧糖的,嘻嘻

烤花生米的食材和调料

花生适量

烤花生米的做法步骤

  1. 第1步.烤花生米的做法步骤 第1步

    提前把花生米用水浸泡2-3分钟

  2. 第2步.烤花生米的做法步骤 第2步

    烤箱180度烤15分钟提前预热起来,泡好的花生米稍晒下,放入烤盘

  3. 第3步.烤花生米的做法步骤 第3步

    放入预热好的烤箱中层,烤30分钟左右(此处不确定时可以发烤20分钟,要注意观察,然后加时间,每个烤箱温度有差别,别烤糊了)

  4. 第4步.烤花生米的做法步骤 第4步

    烤好出炉,烤好的花生米,摇起来声音很脆,出烤箱时会听见花粒有滋滋红色的声音

  5. 第5步.烤花生米的做法步骤 第5步

    冷却后,去皮,轻轻一搓,干干净净

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