蘑菇土豆泥配小扁豆酱

蘑菇土豆泥配小扁豆酱的做法步骤

1. 第1步.

   Lentils小扁豆提前泡一宿，大蘑菇洗干净晾干，剥去外皮

2. 第2步.

   把根剪掉，喷一层油

3. 第3步.

   铺上一层蒜泥

4. 第4步.

   加盐、黑胡椒、意大利香草

5. 第5步.

   加柠檬汁，再喷一层油

6. 第6步.

   盖上保鲜膜腌制30分钟后，烤箱预热，220-240度上下加热，烤15-20分钟

7. 第7步.

   小蘑菇切片，洋葱切碎丁，锅里油烧热

8. 第8步.

   加入蘑菇片和洋葱丁，煎香

9. 第9步.

   加入泡好的小扁豆

10. 第10步.

    加水，加素蚝油

11. 第11步.

    美极鲜

12. 第12步.

    加番茄酱，稍微多一些，然后盖上盖子小火煮至小扁豆熟透

13. 第13步.

    土豆蒸熟后加入黄油

14. 第14步.

    加牛奶，再加盐和黑胡椒，压成土豆泥

15. 第15步.

    烤好的蘑菇放到盘中，加土豆泥

16. 第16步.

    再放入小扁豆酱就好了