1：上火150--180，下火150，5分钟，上火150，下火120～150，15～18分钟，烤盘放在从上往下第二层2：上火160，下火120，10～12分钟，倒数第二层
黄油液化，加糖粉搅拌均匀，再加入鸡蛋液，打发蓬松（融合在一起即可）加入面粉，视情况加入3～5g水怡
揉成团，放在两层保鲜袋中间擀平，切割成型（也可以冷藏1个小时再整形）
烤的过程中有小气泡用软的刮刀稍微压压平
