小时候妈妈常给我们做的早餐,一直做到现在。
面粉(根据食量定)加盐加糖加酵母加水和在一起,盐和糖添加一点点就够,面属于半发酵。
揪成剂子,摊开划口(面板要抹油)。
油温六七成下锅炸。
炸至金黄控油出锅。