手撕鸡-电饭煲版

手撕鸡-电饭煲版的做法
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手撕鸡-电饭煲版的做法说明

广东菜,集香嫩美味为一体

手撕鸡-电饭煲版的食材和调料

湛江半只/1只
芝麻适量
适量
适量
生抽4匙
少许
老抽1匙

手撕鸡-电饭煲版的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜鸡洗净晾干水,换个大点的盆取适量盐抹均鸡身,倒1匙老抽(入色),4匙生抽,腌1个小时

  2. 第2步.

    倒适量油抹在锅底,取适量姜切片葱叶切铺放在锅底

  3. 第3步.

    把腌好的鸡放在铺好的姜葱上,然后取适量葱白铺鸡上端

  4. 第4步.

    把腌鸡汁浇下,盖上按煮饭键就好。

  5. 第5步.手撕鸡-电饭煲版的做法步骤 第5步

    跳挡后拎起晾凉手撕,锅内剩余少量的鸡汁去葱姜可,把撕好的鸡倒入锅内,放少许芝麻拌匀即可

小贴士

喜欢吃香菜的可在拌时放入些更香

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