独家新疆手抓羊肉饭

独家新疆手抓羊肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   将大米淘洗干净备用 洋葱切沫 胡萝卜切小块 羊排切成小块

2. 第2步.

   油热放入花椒，炸出香味后将花椒撇出； 放入羊排入锅内翻炒

3. 第3步.

   翻炒的时间依据自己喜好的肉质来定；我家那位喜欢吃干点的肉，说是比较香，所以我翻炒的时间比较长，将肉不断翻炒至金黄色；然后放入洋葱末翻炒；

4. 第4步.

   放入胡萝卜粒翻炒两下即可，放盐

5. 第5步.

   淘洗好的米加入开水，水量就是平时煮米的量；

6. 第6步.

   将第四步骤炒好的所有材料倒入电饭煲，搅拌均匀，按下煮饭键即可。PS：当煮饭键跳至保温键后，再焖烧15分钟后即可开吃啦～抓饭一定要用盘子装着吃，你懂的！

7. 第7步.

   装盘成品，嘿嘿，流口水没？