红薯洗净，烤箱上下火200℃。 大约1个小时烤熟。 半个小时后开始，常察看，常捏下，如一根红薯上各部位都软了，这根就熟了。
1:尽量选择细长型红薯，易熟。2:一定用锡纸，易清洗。3：捏的目的： 一、熟的快些。 二、熟后，皮与肉不易粘连，剥下的皮薄
