忌廉汤

忌廉汤的做法
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忌廉汤的做法说明

周末回家,麻麻说买了罐忌廉香蒜芝士,叫我做忌廉汤~我很爽快的答应了~

忌廉汤的食材和调料

圆菇适量
真姬菇适量
红萝卜一条
牛肉或者鸡肉适量
玉米粒适量
面粉或者生粉适量
忌廉芝士一罐
黄油适量

忌廉汤的做法步骤

  1. 第1步.忌廉汤的做法步骤 第1步

    把各种材料切好,准备好面粉(面粉忘了拍)

  2. 第2步.忌廉汤的做法步骤 第2步

    把水烧开,放入红萝卜

  3. 第3步.忌廉汤的做法步骤 第3步

    在煮红萝卜的时候,切块黄油(用黄油炒出来的会特别香),把黄油放入锅中,黄油融化后,把菇、牛肉粒、玉米粒放入锅中翻炒,炒出香味即可,不用炒熟.

  4. 第4步.忌廉汤的做法步骤 第4步

    红萝卜煮到软了之后,向煲里加入翻炒过的牛肉粒等。期间,在锅里舀一些汤水放入碗中,慢慢加入面粉(没有面粉可以用生粉),搅拌,每加一点面粉,都要充分搅拌,可能会有颗粒,不过不要紧。

  5. 第5步.忌廉汤的做法步骤 第5步

    搅拌好面粉后,先放置一边.向锅中导入忌廉香蒜芝士,搅拌。随后加入搅拌好的面粉。根据汤的浓稠度,添加面粉,或者加水稀释。

  6. 第6步.忌廉汤的做法步骤 第6步

    再煮一会,就可以出锅啦😋

  7. 第7步.忌廉汤的做法步骤 第7步

    忌廉汤的味道真的很不错,很浓稠。我做的是四个人的分量。希望大家喜欢我的食谱😊

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