广东炖盅炖汤4(鸽子红枣莲子汤)

广东炖盅炖汤4(鸽子红枣莲子汤)的做法步骤

1. 第1步.

   莲子用冷水泡三个小时，红枣泡半小时。

2. 第2步.

   鸽子切块洗净

3. 第3步.

   飞水后，在用冷水沖洗。

4. 第4步.

   把泡好的莲子红枣，切好的姜片放入炖盅里。

5. 第5步.

   放入鸽子肉

6. 第6步.

   加满矿泉水

7. 第7步.

   炖盅炖2个半小时，加少许盐调味。