蜂蜜柚子茶（红心柚版）

蜂蜜柚子茶（红心柚版）的做法步骤

1. 第1步.

   柚子洗净用盐搓去表皮蜡，再次清洗干净，接着用刮皮刀把柚子皮刮下来（越薄越好）

2. 第2步.

   刮下来的柚子皮用刀切成细丝，放在水里侵泡半小时左右（时间越长越好）去除苦涩

3. 第3步.

   剥出柚子肉（尽量掰小点）去掉种子和白色筋膜

4. 第4步.

   锅里放入适量清水，清水的用量根据柚子肉调节，大体以没过为准 ，放入柚子皮和冰糖煮10分钟

5. 第5步.

   放入柚子肉，开小火慢慢熬煮

6. 第6步.

   小火慢熬，熬到柚子变得浓稠水分基本收干为止，大概40分钟到1小时左右，（期间不停搅拌，尤其在快收干水份的时候注意搅拌避免糊锅）放凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀