洋葱炒羊肉

洋葱炒羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   姜一小块，刮去皮，切丝。 酱油、糖、十三香、孜然、盐混合，调成酱汁备用。 羊肉就用盒装切片羊肉卷即可。 洋葱切丝

2. 第2步.

   热锅冷油，烧热，转小火，下八角、干辣椒，出香味后捞出八角和辣椒。 转中火，下姜，略炒，再洋葱，炒至洋葱变软，洋葱出锅备用； 再下羊肉，快速翻炒，下洋葱，调好的酱汁，炒至肉变色即关火。出锅。