芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法步骤

1. 第1步.

   材料如上，鸡蛋打散备用

2. 第2步.

   红薯洗干净，外面包一层湿润的厨房纸（一定要湿），放入微波炉打五分钟，（具体根据你的红薯大小调节时间长短，打到红薯内心软了就可以了。这一步也可以蒸熟。不要太软烂，只要能把心挖出压成泥就可以。

3. 第3步.

   蒸好的红薯一分两半，黄油加热成液体。

4. 第4步.

   挖出的红薯泥和黄油混合，再加入少许牛奶，一次一点儿，条河到你喜欢的湿稠度。

5. 第5步.

   调好的红薯泥在放回红薯中（娘）。

6. 第6步.

   上面铺马苏里芝士，另外一块我尝试了车打奶酪，也非喜好好吃。

7. 第7步.

   表面刷蛋黄水，放入烤箱。180摄氏度，烤五分钟。

8. 第8步.

   烤好的红满室生香，一大口下去，真是非常赞。