油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   下去虾须，头内部清洗干净（不要包头弄掉）大葱三分之二切断儿剩下的切末，蒜姜切片备用、西红柿切快，这些弄好后热油

2. 第2步.

   接下来姜蒜一起下锅炒出香味后再放西红柿放一点点水炒出汁（火候别太大）放虾翻炒变色

3. 第3步.

   接下来把葱段酱油料酒少许糖鸡精盐花椒粉一同下锅翻炒入味、最后加点耗油翻炒提鲜

4. 第4步.

   最后一步放一碗半水大火熬出汁，（汁留多少看你自己，）汁熬好时放入香菜短和葱末翻炒即可（想放蒜末也可以）