糖水山楂

糖水山楂的做法步骤

1. 第1步.

   洗净准备去核

2. 第2步.

   现在某宝上有很多专用的去核工具，大家可以尝试购买。

3. 第3步.

   我的工具就是图一里那根不锈钢管子，是我妈妈买的，我只用它来去蒂。

4. 第4步.

   用刀把山楂切成两半，去核。

5. 第5步.

   去核后把山楂放在一个无油的容器内，个人推荐玻璃罐头瓶或者陶瓷的盛器，不易被腐蚀，毕竟还是酸性的。

6. 第6步.

   铺一层山楂，撒一层糖，也可以依据个人口味放冰糖。

7. 第7步.

   滚开的水浇在山楂上，水要没过山楂。闷一段时间（大概半天或者一夜，视室内温度而定），就可以吃了。 PS.也可以铺一层山楂倒一次水，这样山楂被烫的比较均匀，可以尽早吃上好吃的糖水山楂。