冬天到了,很多胃不好的朋友都不太敢吃凉的水果我也一样,今天就做炸香蕉,我们来吃热的水果。
准备食材
锅中倒入植物油小火加热
香蕉段均匀裹上面粉
裹上面粉的香蕉段再均匀裹上一层蛋液
裹上蛋液的香蕉段再均匀裹上一层面包糠。放油锅炸至金黄色捞出放厨房纸上吸去多余的油摆盘即可。
油温烧到五六成热的时候放香蕉炸至金黄色,食材的用量没有西点那么精准,根据自己的需要就好。