这个方子来源于我最喜欢的穿搭博主savislook.吃瓜群众不要震惊！就是穿搭博主！人美心善又会做饭！这款三明治非常快手，颜值很高而且还很好吃～味道比较清淡，喜欢重口味的就不适合啦！
吐司切片稍微加热一下，可以用多士炉，也可以用平底锅。
牛油果对半切开，去掉果核，挖出果肉。切开半个柠檬，挤出柠檬汁，加入适量白胡椒粉（不喜欢白胡椒粉的可以省略）搅拌均匀，碾轧成泥。
鸡蛋加一点点盐用橄榄油轻微炒一下，成型即可盛出。
按照吐司-牛油果泥-鸡蛋碎-黑胡椒碎的顺序摞放,美味的鸡蛋牛油果三明治就做好了！配上咖啡培根和自己喜欢的水果享受美好的清晨吧！
1、牛油果一定选择熟透的，不然很难捣碎；
2、鸡蛋盛出来的状态应该是湿滑的，而不是干干的，孕妇吃还是炒熟了比较好；
3、原方鸡蛋没有加盐，我稍微加了一点，不然觉得太清淡了，这个看个人喜好；
4、由于整体口味比较清淡，建议配菜可以用培根火腿来提一下味道～