杂菜汤年糕

杂菜汤年糕的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切片，蘑菇切段，辣椒可选，但是辣椒可以提鲜。

2. 第2步.

   先放葱和辣椒炒出香味，再放蘑菇翻炒片刻，加温水煮沸后放入年糕、冬瓜、贡丸。

3. 第3步.

   年糕基本煮熟后加入肥牛和空心菜。出锅前放入香菜和麻油。

4. 第4步.

   大功告成