大鱼大肉吃多了，想吃点健康的而且有营养的，这个最合适。
油烧热葱姜蒜炸锅，加水烧开。
放豆腐炖半小时，豆腐不用切直接用手抓碎就可以。
放豆浆接着炖，十分钟后放盐，胡椒粉，滴几滴香油出锅。
1.豆腐要用北豆腐，就是卤水豆腐。2.豆浆不放也可以，放了汤会更浓稠更香醇。
