
我做的是一人份,如果做的多,各种原材料就适量增加。
意面我用的是郁金香型的,普通条形的意面也是同理制作
我不爱吃培根,没放,煎了两根台湾香肠搭配。

意面煮熟。蒜切沫,口蘑切片

一般情况下,意面开锅煮七分钟。我一般开锅煮三分钟左右再盖盖子焖一会儿,这样省火。注意时间,焖久了太软,就不好吃了 煮好盛出来,过凉水,控干水分。

另用一个锅,放黄油(普通油也可以),蒜末,煸香。再放入口蘑翻炒。

倒入奶油,和适量水。煮开,倒入意面,翻炒。

汤汁收浓稠就可以关火了。盛盘。撒上一些罗勒碎。就大功告成了! 我煎了两根台湾香肠搭配着吃。

食材明细!应该发在最前面的,忘记了