跳舞秋葵蛋烧

跳舞秋葵蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   （1）秋葵下水煮熟【做秋葵，整根煮再处理，能最大限度减少营养流失】 （2）打蛋液 加入一勺清水 蛋烧会更嫩

2. 第2步.

   （3）不沾锅下油，倒入蛋液，快要凝固的时候在一边放上秋葵（这样才能粘合）

3. 第3步.

   （4）起锅用余温煎蛋皮 然后轻轻卷起 可以借助铲子 要轻轻的防止弄破蛋皮

4. 第4步.

   （5）整条蛋卷放在盘子 切块摆盘

5. 第5步.

   （6）淋上泰式甜辣酱，增添风味