酱香牛肉
酱香牛肉的做法说明
一道做了N次的菜谱,怎么做都好吃。
酱香牛肉的食材和调料
| 牛肉 | 一块 |
| 葱 | 三根 |
| 姜 | 五片 |
| 蒜 | 两粒 |
| 桂皮 | 一块 |
| 八角 | 两粒 |
| 香叶 | 一片 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 青椒 | |
| 洋葱 | 三圈 |
| 油 | |
| 老抽 | 两勺 |
| 生抽 | 三勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 黄酒 | 两勺 |
| 醋 | |
| 水 | |
| 盐 | 两勺 |
| 冰糖 | 几颗 |
酱香牛肉的做法步骤
- 第1步.

准备好所有材料。
- 第2步.

放油,煸香。
- 第3步.

放入牛肉。煎一会儿。
- 第4步.

倒入水。
- 第5步.

把,老抽,生抽,黄酒,耗油混在一起。
- 第6步.

倒入锅中。
- 第7步.

放入两勺盐。
- 第8步.

几颗冰糖。
- 第9步.

一些醋。
- 第10步.

煮开后转小火至收汁。
- 第11步.

出炉。