曲奇挞

曲奇挞的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化切小块放入盆中并加入白糖

2. 第2步.

   用打蛋器打发至蓬松的状态后分两次加入全蛋液搅打至充分融合

3. 第3步.

   加入过筛的低粉翻拌至无干粉

4. 第4步.

   和成光滑的面团后包上保鲜膜入冰箱冷冻20分钟左右

5. 第5步.

   把面团分成40克左右的大小

6. 第6步.

   取一个面团压成圆饼状

7. 第7步.

   放入模具中用手轻轻整形使面团和模具充分贴合

8. 第8步.

   依次做好所有的挞皮，烤箱190度预热十分钟再烤10-15分钟左右即可。彻底晾凉后脱模按自己的喜好装饰即可享用